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Blog de Manualidades
Artículos de la categoría: Manualidades de cocina

Manopla de cocina

Hacer una manopla de cocina

Cocinar es una actividad que nos obliga a tomar ciertas precauciones para evitar lesiones. Es frecuente que trabajemos con elementos calientes que, al tacto, nos quemarán. Por eso necesitamos una manopla de cocina que nos proteja y nos permita agarrar fuentes, bandejas y platos sin ningún problema.

Hacer un guante de cocina es muy sencillo ya que no requiere de precisión o exactitud. Los únicos materiales que necesitamos son guata y retazos de tela, además de tijeras y una máquina de coser. Continuar leyendo →

Confecciona un práctico organizador de cocina

manualidades organizador cocina

Si tienen ganas de realizar una manualidad para tu casa, más concretamente para tu cocina, te aconsejamos que prestes atención a este organizador de cocina, que la embellecerá y será muy útil. Su realización es realmente muy sencilla.

Para este organizador, que cumplirá la función de ayudarnos a mantener el orden en la cocina, simplemente necesitaremos 3 ó 4 variedades de telas, hilos que coincidan con el color de la tela, agujas, tijeras, algún aplique que te guste (opcional) y muchas ganas de trabajar.

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Cómo extraer las manchas del mármol

mesadas marmol

La cocina es uno de los sitios del hogar donde no es tan sencillo mantener constantemente la limpieza, ya que se trata de un ambiente muy concurrido y utilizado, en el cual se emplean una gran cantidad de sustancias y elementos. En el caso particular de la limpieza del mármol de tu encimera, por ejemplo, aportamos aquí algunos trucos para asear este material.

El mármol se caracteriza por ser poroso, es decir que cuenta con pequeños orificios en su composición. Por ello, esta roca metamórfica es propensa a absorber la suciedad, siendo lo ideal que en el instante en que se ensucia se limpie inmediatamente con un paño húmedo.

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Consejos y secretos sobre el arte en azúcar

Si estás por comenzar ha realizar decoraciones en tortas utilizando el arte en azúcar, te ofrecemos una serie de consejos y pequeños secretos que te serán muy útiles:

1.Si el glacé nos queda blando lo endurecemos con azúcar. 
 
2. Si queda duro lo ablandamos con jugo de  limón o con un poquito de clara. 
 
3. El glacé se puede conservar en recipiente de vidrio o de plástico con tapa bien hermética. Fuera de la heladera se conserva por tres días, refrigerada aguanta unos 15 días o más. 
 
4. Siempre volverlo a batir antes de usarlo. 
 
5. El enemigo número uno del glacé es la humedad ambiente. 
 
6. Si tenemos que trabajar un día de mucha humedad debemos buscar un lugar de la casa que no sea muy grande, colocar allí el trabajo y ayudarnos con un deshumidificador.

Confección de adornos de pastillaje

En nuestro post anterior vinculado a este tema, aprendimos juntos  qué es el pastillaje y cómo se hace la masa de pastillaje. Una vez pronta la masa comenzamos a elaborar los adornos; si somos constantes y perseverante podremos lograr preciosas composiciones como la que vemos en la imagen de lilytortasartesanales.

El primer paso para formar las piezas, es estirar muy bien la masa y dejarla fina, ideal usar un palote o rodillo. A medida que lo haces, vas  espolvoreando la mesa de trabajo con fécula de maíz. Utiliza un molde y recorta  con un cuchillo fino y afilado o similar.

Da forma y deja secar otro tipo de piezas que pueden ser cilindros (para bracitos) esferas (para ojos) etc. Espolvorea cada pieza con abundante fécula y deja secar varios días hasta que adquiere consistencia dura; en ese momento se pueden unir las piezas entre ellas usando glasé.

Por último, algunos secretos: usa moldes siempre que puedas y colorea algunas partes de la masa con colorante culinario líquido o en polvo .

¿Cómo se hace la masa de pastillaje?

En nuestro post anterior compartimos el concepto y aprendimos a qué se llama  pastillaje. Para hoy, está previsto aprender cómo se hace la masa, para llegar a lograr adornos tan bonitos como el que hemos tomado de la página de  midulcerincon.

El primer paso es colocar en un recipiente adecuado el agua en la que hekmos vertido la gelatina sin sabor, calentamos a baño maría y  revolvemos  continuamente hasta disolverla bien.

Luego, aparte, en una olla ponemos el azúcar al que sumamos un poquito de agua. Esta preparación va a ir a fuego directo hasta formar un almíbar a punto de hilo. En ese momento agregamos la mezcla de gelatina.

Acto seguido debes vertir toda la preparación en un recipiente adecuado y agregar la mitad del azúcar impalpable. Remueve y forma una pasta blanda que debes llevar al frigorífico para que enfríe por un rato, envuelta en una bolsa plástica retirando la mayor cantidad de aire que puedas.

Cuando enfríe coloca la pasta sobre la mesa o tabla en que sueles cocinar, trabaja la pasta con las manos y agrega de apoco (siempre trabajando como si amasaras) el resto del  azúcar impalpable.

La masa estará terminada cuando logres una mezcla homogénea y bien maleable.

¿Qué es el pastillaje?

Seguramente has sentido este término alguna vez, o más concretamente has oido hablar de “adornos de pastillaje”. Éstos suelen usarse para adornar bizcochos preparados para ocasiones especiales, generalmente bautizos o cumpleaños.

Los adornos de pastillaje preparados para las bodas suelen ser espectaculares, pues requieren un trabajo manual minucioso y prolijo, pero por supuesto, no imposible.

La idea a lo largo de dos o tres posts es aprender cómo se hace la pasta de pastillaje, cuáles son sus ingredientes, cuáles son sus secretos y especialmente cómo se hacen los adornos de pastillaje.

Será necesario el uso de moldes o en otros casos se destreza manual exquisita (que no dudamos la tienes y de sobra) pues en algunos casos se logran verdaderas piezas de arte abstracto muy bien valoradas estéticamente.

Hoy comparto la lista de materiales que requiere una masa básica de pastillaje; en los próximos post aprenderemos cómo hacer adornos tan bonitos como el que ves en la imagen de zuzaro.com.

  • Ingredientes

1½ cucharada de gelatina sin sabor
120 cc. de agua
150 gr. de azúcar
1 Kg. de azúcar impalpable o azúcar glass

Más sobre huevos de Pascua: decoración

Imagen de previsualización de YouTube

Como no puede ser de otra manera en estos días, seguimos dedicando espacio a los huevos de Pascua. ¡Nos gustan tanto! ¡Son la alegría de los peques de nuestro hogar y de aquellos que nos visitan!

La propuesta de hoy viene de la mano de la chef Rosita Rosado, quien nos muestra cómo pintar los huevos de pascua. Todo un arte que requiere de una destreza manual idéntica al de muchas manualidades que hemos compartido.

Invierte unos minutos, no tiene desperdicio. ¡Felices Pascuas!

Huevos de Pascua, paso a paso

Imagen de previsualización de YouTube

Desde Argentina, nos llega este vídeo bien completo acerca de los huevos de Pascua.

Además de aprender cómo se hace, nos enteramos de algunos secretos y muy especialmente nos enteraremos de algo de su historia.

¿Por qué hacemos o consumimos huevos de Pascua? ¿Por qué son un regalo tan especial? ¿Por qué son de chocilate?

¿Cómo se hacen? ¿Qué necesitamos? ¿Por qué se decoran? ¿Cómo se decoran? ¿Por qué se rellenan?

Todas las respuestas y todos los secretos, aquí mismo en nuestro blog.

Aprovechamos para desearte desde aquí unas bendecidas Pascuas, en familia, con amor.

Moldes y patrones para pascua (II)

3 huevo decorado

En nuestra primera entrega, compartimos los tres primeros diseños. Te invito a verlos y a sumar los de hoy, de modo que puedas elegir los que más te gusten o los más adecuados a tu necesidad.

4 lirio y huevo de pascua

Te recuerdo que puedes agrandarlos haciendo clic sobre ellos, e imprimirlos de acuerdo al tamaño que necesites. Hemos tomado estos diseños de la completa galería que se propone en primeraescuela.com

5 conejito en canasta

Las aplicaciones son múltiples, y aún si las manualidades no son lo tuyo, puedes simplemente pintarlos y pasar una linda tarde de primavera con tus hijos, sobrinos, amigos.