Herramientas para tallar frutas y verduras (I)

Muchos de ustedes, nuestros asiduos y fieles lectores, nos piden regresar de vez en cuando a la propuesta del tallado de frutas y verduras. El último de ellos, Maicol, nos comenta acerca de su sueño de profesionalizarse en la gastronomía.

Por ello he entendido oportuno compartir este vídeo, donde podemos observar en primera instancia cuáles son las herramientas que se necesitan para desarrollar esta manualidad tan especial, y luego algunos ejemplos de trabajos terminados.

Una linda inspiración, te invito a rlo.

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