Artículos sobre mesa navideña
Viernes, 25 de Diciembre del 2009
La sandía es una fruta que nos permite un despliegue increíble de creatividad, y en consecuencia de posibilidades a la hora de trabajar con ella en su tallado.
Por una parte, en función de su gran tamaño, cuyo único inconveniente es sostenerla fija al momento de trabajarla.
Por otra, el juego visual que podemos realizar con sus contrastantes e intensos colores: verde por fuera, rosa a rojo intenso en el interior y blanco entre ambas partes.
El resultado: piezas de volumen importante, que por sí solas conjugan un armónico juego de colores, relieves y textura que viste de gala cualquier mesa en la que se la coloque.
Ideales parta centros de mesa en altura en ocasión de buffetes y mesas de fiesta o brindis. Todo un desafío que vale la pena intentar. A pedido de muchos de vosotros, dedicaremos estos días unos cuantos post al tallado de frutas y verduras, esperamos que lo disfrutéis.
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Martes, 22 de Diciembre del 2009
El tallado de frutas y verduras, es un tipo de manualidad muy especial. No por estar vinculada a lo gastronómico deja de ser un trabajo en el que intervienen todos los atributos que necesitamos para hacer cualquier otro tipo de trabajo manual.
Vale la pena señalarlos: hablamos de paciencia, buen gusto, creatividad, ingenio, destreza manual y habilidad.
Hemos compartido antes muchos post relativos a este tipo de trabajos. Sin ir más lejos, ayer compartimos la confección de un muñeco bien navideño, ideal para decorar nuestra mesa de Nochebuena. La propuesta de hoy, es compartir este vídeo donde se exhiben muchas creaciones de las que podrás tomar la totalidad o partes, para decorar esta mesa tan especial.
Te invito a disfrutarlo y muy especialmente a inspirarte en la pieza que más te guste. Todas son hermosas, créeme que vale la pena. Si tienes dudas sobre cómo tallar alguna verdura o fruta, a través del buscador aquí en nuestro blog, puedes acceder a los muchos post anteriores que dedicamos a este tema, donde compartimos el proceso de tallado de distintas piezas.
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Lunes, 21 de Diciembre del 2009
Vamos a complacer a muchos de ustedes que nos agradecen, elogian y a la vez demandan más producciones relativas a l tallado de frutas y verduras.
Por supuesto, esta vez, pensadas para la mesa de Navidad. Los más pequeños (y también los mayorcitos) sin duda disfrutarán y mucho el resultado de esta propuesta.
Aún tienes tiempo de ensayarla, de modo que te invito a prestar mucha atención; el vídeo es claro y de buena calidad de flimación, así que estoy tranquila que no perderás detalle alguno.
Te deseo la mejor Navidad para este año.
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Martes, 24 de Noviembre del 2009
La manualidad que te presento hoy, puede tener múltiples variantes. Todo depende de los pateriales que tengas a mano, tu buen gusto y muy especialmente tu creatividad. Un posible producto final, puede ser algo así como la propuesta que compartimos en la imagen de vodamia.
No puedo compartir una lista de materiales, porque – tal como decía antes-, la idea es llegar a armarlos con lo que tengas a mano; lo que haré es comentar qué partes son imprescindibles y algunas sugerencias para confeccionarlas.
Lo primero que necesitas pensar es en una base que simula ser el tiesto o maceta donde está plantado el pequeño arbolito. Yo lo resolví con unas tapas de refresco, a las que decoré por fuera con plastilina marrón; de ese modo logré el color y aspecto del tiesto bastante parecido a la imagen.
Debes rellenar el mismo con algún material que permita luego introducir el tronco del arbolito. En mi caso utilicé arena y sobre ella coloqué musgo consiguiendo una apariencia bastante real.
El tronco puedes realizarlo con múltiples materiales: lo más sencillo, un simple lápiz escolar. La copa del árbol yo la resolví con un pompón hecho en lana verde, eso sí: muy muy denso, con el fin de que al colocar la tarjeta quede bien sujeta.
Te invito a intentarla, y si lo deseas puedes introducir alguna variante navideña para usar esta linda idea con el objetivo de asignar lugares en la mesa de Nochebuena.
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Martes, 17 de Noviembre del 2009
En nuestro primer post correspondiente a esta manualidad, compartimos la lista de materiales necesarios. Veamos ahora los pasos necesarios para su confección.
Corta uno de los oasis con la forma precisa de la base del recipiente utilizando un cuchillo y preséntalo en el recipiente. Sobre el centro coloca el segundo oasis que tiene que ser redondo, más pequeño. La idea es que quede de tal forma que el de abajo sobresalga 2 cm. a los lados. Une los oasis, tanto pegándolos como atándolos con hilos de lado a lado uno por el ancho y otro por el largo de los mismos.
Cubre los oasis con musgo de manera que quede una superficie verde y uniforme, así evitarás que dicha base quede descubierta. Con las flores y las ramas (si fue lo que tu elegiste), arma pequeños ramitos combinando distintos tipos de colores.
Refuerza el extremo de los tallos atándolos con alambre en los extremos, deja un sobrante de 5 cm. para clavar los ramos en el oasis. Para poner las piñas en el adorno, coloca en la parte inferior un anillo de alambre y deja un sobrante de 5 cm. que funcionará como tallo.
Una vez de que termines de trabajar con los adornos, arma el diseño que sea para su centro de mesa. Define la forma del arco central que debe tener el doble de la altura del recipiente.
Forma un arco desde el centro hacia los costados pinchando los ramitos y luego rellena los huecos. En el centro arma una cruz con tres piñas. Una vez que la superficie quedó completamente cubierta de follaje distribuye los adornos que has elegido para el centro de mesa.
Por último pincha los tres portavelas en el centro o como tú deseas. Coloca las velas en alturas diferentes para conseguir un efecto más atractivo. Puedes inspirarte en cualquiera de los diseños que hemos hallado en gestiondigital.com.
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Domingo, 15 de Noviembre del 2009
Llega esta época tan esperada y las bajas temperaturas – por lo menos aquí en el hemisferio norte-, nos invitan a quedarnos en casa e ir preparando la decoración navideña. Antes compartimos algunas propuestas que te invito a releer, tales como Decoración de mesas navideñas con frutas y verduras talladas o Cómo construir una corona de Adviento.
En el caso de la manualidad de hoy, puedes tomar apenas como ejemplo, la imagen que hemos tomado de rosaevelien.com . Mi intención es dejar un margen a tu toque personal y creatividad. Cada uno de nosotros sabe qué tiene dejar en estos trabajos tan especiales y cargados de afectividad.
Hoy compartimos la lista de materiales y en el próximo post, el paso a paso de la confección.
*Un recipiente ovalado de 5 a 7 cm. de profundidad como por ejemplo una canasta, fuente de porcelana o metal, etc.
*2 oasis secos (o bases esponjosas para arreglos florales) que cubran la base del recipiente que escogiste.
*Flores silvestres o ramas de pino u otra flor o ramas que sean de tu agrado para la decoración del centro de mesa.
*Piñas.
*Moños.
*Velas rojas de tres medidas diferentes.
*Tres portavelas de plástico.
*Alambre mediano.
*Musgo.
*Alfileres de cabeza.
Te invito a estar pendiente del próximo post.
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Viernes, 13 de Noviembre del 2009
Otro vídeo cuyo propósito es fundamentalmente inspirarnos. Podemos apreciar múltiples arreglos y decoraciones navideñas.
La mayoría de ellas, utilizando la muy conocida pero siempre bella Poinsetia, más conocida como Flor de Navidad.
Ella forma parte de la mayoría de los decorados navideños; si prestas atención está en manteles, servilletas, delantales y todo aquello que se vincula con esta época del año. Pues bien, la propuesta entonces es llevar esta presencia a lo que conocemos como 3D, vale decir tres dimensiones o realizar arreglos con volumen.
Te desafío a intentarlo y dejarnos tus comentarios.
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Martes, 10 de Noviembre del 2009
En este vídeo además de observar algunas propuestas ya terminadas, podremos ver cómo se trabaja en ésta técnica de origen asiático. Ideal para nuestra mesa navideña, por lo que estoy otorgando espacio en estos días a ejemplos y cortes que seguro serán de tu interés.
Se trata de verdaderas esculturas gastronómicas que vale la pena observar con atención y detenimiento. Os aliento a intentarlo por vosotros mismos. Con suficiente paciencia y práctica se pueden lograr producciones estupendas.
Si eres principiante, te interesará mucho la propuesta de hoy, observamos los cuatro cortes básicos en una zanahoria y cómo elaborar a partir de ellos, canastitas para rellenar y una rosa para decorar.
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Domingo, 8 de Noviembre del 2009
Increíbles los ejemplos que podemos apreciar hoy en este vídeo acerca del tema de tallado de frutas y verduras.
Hace un tiempo atrás hemos trabajado ya sobre este tema y tratando de complacer el pedido de muchos de vosotros nuestros asiduos lectores,entre ellos Jessica en Más propuestas sobre tallado de frutas y verduras (III) y César y Eufrasia en Arte y gastronomía, tallado de frutas y verduras (VI). Para ellos y todos vosotros/as, es que compartimos hoy estos variados ejemplos.
Varios de ellos, podrían utilizarse perfectamente en nuestras mesas navideñas . En esta propuesta, podemos apreciar varias esculturas ya prontas; en los próximos días, a pedido de vosotros compartimos más técnicas y ejemplos paso a paso para que os animéis a intentarlos.
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