Le brindamos algunas fórmulas para mantener los cuchillos siempre limpios.

- Cubiertos de alpaca: Si aún conserva estos utensilios, existe una sencilla técnica para quitarles las manchas. Simplemente sumérjalos en leche durante dos horas. Luego lave con abundante agua fría.

- Cubiertos con mango de madera: Muchas veces sucede que se tornan negros. Todo lo que tiene que hacer es colocarlos en un recipiente que contenga agua tibia mezclada con un chorrito de agua oxigenada.

- Cuchillos que no cortan: Una manera de recuperar los cuchillos gastados por el uso consiste en frotar suavemente con una lija fina sobre el filo, por ambas caras. Procure apoyar la hoja encima de una superficie plana (por ejemplo, una mesa o un banco).

Te ofrecemos algunas ideas para limpiar y dejar impecables, las piezas de la cocina:

–Para la cafetera: si hace tiempo que no la usa, ponga en el fondo tres terrones de azúcar. De ese modo evitará el olor a moho. Si lo que quiere es dejar la cafetera como nueva, debe colocar todas las piezas de la cafetera en una olla con
agua hirviendo y añadirle un cuarto de litro de vinagre. Dejar las piezas dentro del agua hasta que se hayan enfriado completamente.

–Las sartenes: si con el uso las sartenes han perdido su capa antiadherente puede echarles un puñado de sal y luego colocarlas sobre el fuego. Se debe dar vueltas a la sal hasta que adquiera un color marrón. Después, se retira la sal con un papel de cocina. Se repite esta misma operación cada vez que se vaya a usar las sartenes y no se tendrá problemas.

–Los cubiertos: los cubiertos quedarán luminosos si una vez por semana se introducen en una olla de agua hirviendo con detergente. Se debe dejar dos minutos y luego se enjuaga, pero es importante no sumergir cuchillos con mango de madera.